Hvor kommer fisken i Eskimo-3 fra?
Fiskeoljen som benyttes i Eskimo-3 kommer fra ansjos og sardiner som fiskes utenfor Peru, og ingen andre steder enn det. Fiskene fødes i det rene ishavet ved Antarktis, og følger den kalde Humboldtstrømmen til vestkysten av Sør-Amerika. Ansjos og sardiner har et høyt innhold av omega-3 fettsyrene. Fiskebestanden er livskraftig, og fornyer seg ca 2 ganger i året.
Hvordan vet dere hvor fisken kommer fra?
Vi har full kontroll på hele verdikjeden, fra selve fisket til det ferdige produktet som står i hyllene. Vi kan til og med dokumentere hvilken båt, dato og sted fisket foregikk.
Kan dere dokumentere dette?
Selvfølgelig! Eskimo-3 følger flere sertifiseringsordninger som krever dokumentasjon på sporbarhet og produksjonskontroll. Blant annet er Eskimo-3 underlagt et kosher sertifikat, som krever full sporbarhet på hver eneste dråpe fiskeolje. I tillegg dokumenteres informasjonen gjennom kvalitetssikring i produksjonsprosessen.
Hvordan foregår selve fisket?
Opphavet til Eskimo-3 er svensk (Cardinova), men selve fisket er det norske eiere bak. Til og med båtene som fisker utenfor Peru eies av denne norske leverandøren. Båtene kalles ”day catchers”. Det betyr at de går til havn hver dag. I tillegg er båtene utstyrt med teknologi som kontinuerlig registrerer fisket, og avbryter fangsten når kvoten er nådd. Fisket er regulert av landets myndigheter.
Tar man sosialt ansvar i de områdene man fisker?
Som nevnt er det norske eierinteresser i hele verdikjeden. Besetningen på båtene er lokale fiskermenn, og både arbeidsvilkår og inntekt ligger over gjennomsnittet for denne arbeidsgruppen. I tillegg har man tatt et utvidet sosialt ansvar for de ansatte, og deres familier for å skape en stabil og trygg arbeidsplass.
Kan jeg stole på at Eskimo-3 ikke inneholder råtten fisk?
Dette er en av de sterke fordelene ved å benytte Eskimo-3. Som nevnt er båtene ”day catchers”, noe som gjør at de daglig laster av fangsten. Det kan faktisk ta kun 4 timer fra selve fisket, til fangsten lastes inn i produksjonsanlegget. Med andre ord, så er hensynet til fersk råvare ivaretatt i sterkeste grad. Eskimo-3 har også et omfattende register av tester som bekrefter svært god stabilitet på oljen (harskner ikke).
Kan jeg stole på at Eskimo-3 er fri for miljøgifter?
Eskimo-3 er et rent og trygt alternativ. Hele verdikjeden er underlagt strenge produksjonskrav, og Eskimo-3 produktene produseres i et anlegg som tilfredsstiller samme sertifiseringskrav som legemiddelprodusenter.
Tar dere hensyn til miljøet da?
Alt fiske påvirker miljø og natur, men vi er svært opptatt av at Eskimo-3 skal være så hensynsfull mot naturen som mulig. Derfor følger man de retningslinjene som er satt av den uavhengige interesseorganisasjonen Friend of the sea. Det betyr at fisket ikke påvirker havbunnen negativt, at fisket er økologisk holdbart (ikke rovfiske eller fiske på utrydningstruede bestander), at produksjonsanleggene fyller høye miljøkrav og at man gjør tiltak for å redusere klimautslipp.
Hva er Pufanox?
Pufanox er en patentbeskyttet blanding av ulike antioksidanter som tilsettes fiskeoljen for å bevare den stabil og ”fersk”.
Hvor kommer gelatinet i kapslene fra?
Gelatinet kommer fra storfe.
Kan man ta Eskimo-3 med blodfortynnende medisiner?
Vi anbefaler å forhøre seg med sin respektive fastlege. Ta gjerne med Eskimo-3 til legen, slik at han eller hun kan vurdere produktet.
Hvor mye fisk tilsvarer en daglig dosering av Eskimo-3?
En dagsdosering av Eskimo-3 tilsvarer ca 100-125 g fersk fet fisk
Om man er allergisk mot fisk, kan man ta Eskimo-3?
Det kommer ann på hvor følsom allergi man har. Det er proteinet i fisk man er allergisk mot, og ikke fettet, men det kan finnes spor av protein i oljen.
Hvilken smak har den flytende oljen?
Oljen er tilsatt smak av lime
Hvordan skal produktet oppbevares?
Kapslene kan oppbevares i romtempratur. Den flytende bør stå svalt/kjølig etter åpning.
Hvor lenge holder den flytende oljen seg etter åpning?
Etter åpning, så holder den flytende oljen seg i minst 2 måneder.
Noen ganger kan det lukte litt sterkt av kapslene, hvorfor det?
Kapslene sprayes med en svært tynt lag kokosolje for at de ikke skal klistre seg sammen. Noen få ganger kan det bli for mye kokosolje, og det er det som kan skape litt konsentrert lukt. Det er imidlertid ikke noe galt med produktet.
Hvorfor kan jeg se partikler i oljen?
Ved oppbevaring i kjøleskap, der tempraturen kan være under +4 grader, kan det dannes krystaller i oljen. Det er helt ufarlig, og oljen normaliserer seg hvis man tar den ut i romtempratur.
Kan man gi Eskimo-3 til barn?
Vi har utviklet et produkt til barn som heter Eskimo-3 Kids. Dette kan du gjerne gi til barn ned til 1 år.
